Avete voglia di fare un goloso salto negli anni '90?
Questo era uno dei dolci che andavano per la maggiore nelle festicciole dei miei amici, e il motivo è presto detto vista la preparazione semplicissima e il risultato da leccarsi i baffi!
Per essere un po' più sani, se di sanità si può parlare con questi ingredienti, c'è però la possibilità di fare il dolce senza le barrette Mars... come?
INGREDIENTI
1 scatola di Riso Soffiato
250g di Mou (75ml di panna e 175g di zucchero)
200g di Cioccolato al Latte
50G di Burro
PREPARAZIONE
Il mou lo si può trovare comodamente in vasetti al supermercato, in caso si abbia voglia e tempo, la preparazione è molto veloce: far caramellare in un pentolino lo zucchero, in un altro far scaldare la panna. Unire poi i due composti, sempre mescolandoli fino a creare una crema densa.
Per il dolce, invece, far sciogliere in una padella a fuoco lento il cioccolato, il mou e il burro. Spegnere il fuoco e incorporare il riso soffiato nella quantità per cui il tutto risulti ben solido.
Versare in una teglia ricoperta con carta da forno, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per almeno un'ora.
Tirarla fuori dal frigo qualche minuto prima di servirla e... Buon Appetito!
Ottimo! Sembra un Ciocorì.
RispondiEliminaAmo il riso soffiato.
E' vero, è un salto nella nostra infanzia!
Moz-
Il ciocorì! Hai ragione, ma questo è molto più goloso e ricco di mou :)
EliminaSembra veramente appetitoso, ma mi è salito il colesterolo solo a guardar la foto.
RispondiEliminaNon dirlo a me che me lo sono sbafata quasi tutto...
EliminaAggiungo straottimo come Miki Moz..ma penso che il dentista sia quasi assicurato!!!
RispondiEliminaDolce serata!
Mi sa proprio di sì... ma uno sgarro ogni tanto ci è sempre concesso :)!
EliminaLo feci mi uscì una roba (non so se era cibo) immangiabile, e sai perché? Perché avevo usato il cioccolato fondente al posto di quello al latte che adoro, mi affido a te non più alla Parodi, non sa manco fare bene un libro di cucina.
RispondiEliminaOddio... a me il cioccolato fondente è un po' indigesto, quindi vai sicura che con quello al latte riuscirà una bomba!
EliminaUna volta provai a farli, uscirono abbastanza buoni :)
RispondiEliminaE' proprio un dolce della mia infanzia, e non ho mai smesso di farlo: semplice, veloce e piace a tutti! E poi gli puoi dare la forma che vuoi! Io faccio la zucca di Halloween a occhi chiusi ormai! Però ho sempre usato i Mars: il caramello è il mio mostro nero in cucina...
RispondiEliminaGrazie per questo momento di dolcezza!
Mi stupisce sempre che questo post di quando ancora parlavo di dolci resista fra i più letti, e nonostante quelle foto parecchio discutibili!
EliminaDolce d'infanzia per molti e visto il momento che esige cibo di conforto, potrei rispolverare la ricetta :)