Mondo Serial
Un antipasto che aveva bisogno di tempo per essere gustato appieno.
Una portata principale che aveva la carica, il sapore, così tanti ingredienti giusti tra cui decidere che ancora ci si cruccia.
Un intermezzo che lasciava decantare i tempi, scavando in quegli stessi ingredienti.
E ora quello che sembra un dolce amaro, una quarta stagione che ha il sapore dell'inizio della fine, in cui ritrovare sempre gli stessi ingredienti, sempre le stesse storie, cucinate in modo diverso.
Con il rischio di annoiare lo spettatore meno attento, ma con la possibilità di soddisfare chi non vive di sola frenesia, di novità urlata, lasciando spazio e manovra di crescita a personaggi che finalmente stanno imparando a sentirsi, a comunicare.
Si respira un'aria diversa al The Bear e in The Bear.
Si deve.
Perché il rischio chiusura del ristorante è in agguato, dopo una recensione che stronca, dopo i conti che non tornano, i menù che cambiano e le dinamiche dietro i fornelli che devono essere aggiustate.
Ci provano, gli chef, con un countdown che li osserva e li giudica, con i ritmi che si fanno innaturalmente più calmi, cercando di venirsi incontro, di comunicare pur senza parlarsi davvero.
