Non è un dolce fresco ed estivo ma il suo profumo vi conquisterà! Questa torta è ottima per una buona colazione e se servita con della crema chantilly diventa perfetta anche per un dopo cena all'insegna delle coccole!
INGREDIENTI
2 uova
150g di zucchero
180g di farina
125g di burro
200g di amaretti
60g di cacao
1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
Iniziare mescolando assieme zucchero e burro stemperato, aggiungere poi le uova e creare una crema senza grumi. Amalgamare man mano la farina, il lievito e il cacao. Infine sbriciolare gli amaretti ed incorporarli al composto. Mescolare per bene il tutto, versare in una tortiera imburrata ed infarinata o coperta con della carta forno, quindi infornare per 30 minuti a 180° e... Buon Appetito!!
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